Pizza déjeuner Bourbon Érable
Description
La Pizza déjeuner Bourbon Érable est une option gourmande et originale pour bien commencer la journée. Elle marie la richesse du Bourbon Érable avec une pâte à pizza maison et une garniture généreuse : saucisses à déjeuner précuites, bacon croustillant, fromage fondant, oignons caramélisés et poivrons colorés. Après cuisson, une touche d’oignons verts et un supplément de sauce à pizza viennent parfaire l’ensemble, offrant une explosion de saveurs sucrées-salées.
Parfait pour un brunch festif ou un déjeuner copieux, ce plat combine textures croustillantes et fondantes dans une recette facile à réaliser et pleine de caractère.
Ingrédients
Instructions
Préparation de la base
-
-
Étale la pâte sur ta plaque ou pierre à pizza.
-
Ajoute une fine couche de sauce à pizza Bourbon Érable St-Zacharie sur toute la surface.
-
Casse les œufs directement sur la sauce, en les répartissant de façon à ce qu’ils ne débordent pas. Tu peux les laisser entiers (style œuf miroir) ou les battre légèrement avant de les verser.
-
Assaisonne avec une pincée de sel et de poivre.
-
-
À la sortie du four, ajoute les oignons verts et un filet de sirop d’érable pour la touche sucrée-salée.
Ajoute ensuite les garnitures :
-
Saucisses à déjeuner
-
Bacon croustillant
-
Fromage fondant
-
Oignons caramélisés
-
Poivrons colorés
Cuisson :
-
Enfourne à 220 °C (425 °F) pendant 12 à 15 minutes, jusqu’à ce que les œufs soient cuits et le fromage bien fondu.
Finition :
-
À la sortie du four, ajoute les oignons verts et un filet de sirop d’érable pour la touche sucré-salée.
-
-
-