Potage de courge butternut
Description
Découvrez une délicieuse fusion de saveurs avec notre potage de courge butternut, sublimé par des épices d’automne et une touche d’érable. Ce velouté réconfortant évoque la chaleur des soirées d’automne, où chaque cuillerée vous transporte au cœur des récoltes. Imaginez la douceur de la courge, rehaussée par des notes épicées et la douceur naturelle de l’érable, créant une harmonie parfaite dans votre assiette. Que vous soyez en quête d’un plat réconfortant ou d’une entrée raffinée pour impressionner vos invités, ce potage saura séduire vos papilles. Plongez dans cette expérience gustative unique et laissez-vous envoûter par ses arômes envoûtants.
Ingrédient
Préparation
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Dans un chaudron mijoter 20 minutes jusqu’à tendreté de la courge Laisser refroidir et passé tout au pied mélangeur Réchauffer aux besoin pour servir
- Se garder quelques petits dés de courge, quelques rondelle de poireau et quelque dés de (Panchetta ou Bacon )pour la décoration
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Pour la présentation dans une poêle avec de l’huile d’olive dorer de la Pancetta, les dés de courges, et à la toute fin le poireau
- Les épices Saint-Zacharie sont disponible ici
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Bonne appétit!
Note
Les épices d'automne à l'Érable sont disponible en appuyant ici