Cassolette Déjeuner Bacon Saucisse
Description
La Cassolette Brunch Déjeuner est un plat copieux et réconfortant, parfait pour un repas matinal ou un brunch en famille ou entre amis. Elle combine des pommes de terre assaisonnées, des viandes savoureuses comme du bacon et des saucisses, et une sauce béchamel crémeuse et fromagée. Le tout est agrémenté d’œufs battus et garni de mozzarella fondante pour un résultat gratiné et doré. C’est une explosion de textures et de saveurs qui ravira tous les amateurs de brunchs gourmands.
Idéal pour impressionner vos convives ou pour se faire plaisir, ce plat s’adapte facilement avec des ingrédients selon vos préférences.
Ingrédients
Instructions
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Préparation des pommes de terre : Faites revenir les quartiers de pommes de terre au four à 400°F jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés (environ 20 minutes).
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Assemblage dans les cassolettes :
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Répartissez les pommes de terre au fond de plusieurs cassolettes individuelles (ou d’un grand plat).
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Ajoutez une couche de salsa maison pour une touche relevée.
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Disposez le bacon, les saucisses et le jambon par-dessus.
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Ajout de la béchamel : Versez la sauce béchamel sur le dessus pour un mélange crémeux et savoureux.
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Incorporation des œufs : Ajoutez les œufs battus sur chaque portion pour lier les ingrédients.
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Garniture au fromage : Terminez en parsemant généreusement de mozzarella râpée.
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Cuisson : Faites cuire au four à 400°F pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que la cassolette soit bien prise et légèrement dorée.
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Finition : Passez sous le gril pendant 2 à 3 minutes pour un gratiné parfait.
Servez chaud et accompagnez d’une salade légère ou d’un jus de fruits frais pour un brunch équilibré et gourmand. Bon appétit !
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