Rouleaux au Jambon et Brocoli
Description
Les rouleaux de jambon et brocoli gratinés sont un plat réconfortant, à la fois simple et savoureux. Le tout est saupoudré de fromage cheddar râpé et de chapelure, puis grillé au four pour obtenir une belle texture dorée.
Ingrédient
Instructions
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Préparation
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Préchauffez le four à 325°F (160°C).
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Faites blanchir le brocoli dans de l’eau bouillante salée pendant 3 à 4 minutes, puis égouttez-le.
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Roulez chaque tranche de jambon autour d’une portion de brocoli et disposez les côte à côte dans un plat allant au four.
- Dans un petite casserole , mélanger ensemble la mayonnaise ,la fécule de maïs, le poivre.
- Ajouter graduellement le lait
- Cuire a feu bas en brassant constamment jusqu'à épaississement
- Ajouter le fromage et brasser pour bien mélanger
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Versez la sauce béchamel sur les rouleaux, puis saupoudrez de fromage râpé et de chapelure pour une belle texture dorée.
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Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit bien gratiné.
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Servez chaud avec une salade verte ou du riz.
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