Salsa de maïs et canneberges
Description
Cette salsa de maïs et canneberges est une célébration de fraîcheur et d’audace. Le maïs croquant s’allie à la vivacité des canneberges, tandis que la tomate juteuse et les oignons verts apportent une touche végétale et légèrement piquante. Chaque bouchée offre un bel équilibre entre douceur, acidité naturelle et texture. Servie froide, cette salsa colorée est parfaite pour accompagner des grillades, garnir des tacos de fruits de mer ou simplement être dégustée avec des chips de maïs. Facile à préparer, originale et pleine de caractère, elle ajoutera du punch à vos repas estivaux ou festifs.
Ingrédients
- 2 Tasses Tomates cerises coupées en deux
- 2 Oignons vert tranchés finement
- 1 Gousse Ail hachée finement
- 1 Épis de Maïs Les grains du maïs
- 1 Petit piment Cayanetta
- 1/2 Tasse Canneberges déshydratée
- Basilic frais ciselé
- Persil frais ciselé
- 4 c à soupe Huile d’Olive
- Jus 1/2 Lime
- Sel et Poivre au goût
Instructions
- 1 Assembler la salsa
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Dans un grand bol, mélange tout les ingrédients.
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Ajoute une pincée de sel et de poivre au goût.
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Mélange délicatement pour bien répartir les saveurs.
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