Salade pomme de terre et Salami
Description
Cette salade de pomme de terre salami pimper est tellement différente de la salade pomme de terre à la mayonnaise. Elle saura charmée vos invitées avec son petit côté sucré avec la moutarde à l’érable. Vous serez agréablement surpris de son goût sublime.
Ingrédient
- 680 Grammes Trio de petite pomme de terre (cuit avec la peau coupé en 2)
- 2 Gousse Ail hachée finement
- 1/2 Tasse Huile d’Olive
- 3 c à soupe Vinaigre de xérès
- 2 c à soupe Moutarde à l’érable des sauces St-Zacharie
- 3 Tranches Bacon coupée en petites tranches
- 10 Tranches Salami coupé en lanière
- 1/2 Poivron rouge coupée en fine tranche
- 5 oignons vert en fine rondelle
- 2 c à soupe Persil plat ciselé
- Sel et Poivre au goût
Instructions
- 1
- Dans un bol mélanger l’ail, l’huile d’olive, le vinaigre de xérès et la moutarde à l’érable
- Dans une poêle griller les morceaux de bacon, lorsque dorer éteindre le feu et y ajouter le salami et le poivron rouge.
- Dans un plat mélanger délicatement tout les ingrédients
- Préalablement tiède y ajouter la vinaigrette sel et poivre
- Voila une superbe salade délicieuse et différente
Note
La Moutarde à l'érable des sauce Saint-Zacharie disponible juste ici
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