Lasagne boeuf et épinard
Description
Découvrez notre lasagne boeuf et épinard, un plat savoureux composé de pâtes, de viande hachée, d'épinards, de ricotta et de mozzarella, facile à préparer . Ma petite lasagne ( pas si petite mais elle fera aimer les épinards même a ceux qui disent jamais). Elle est bonne facile à faire, ici je lui ai ajouté quelques épinards frits juste pour la présentation. Faire cette recette vous créera un addiction bonne appétit .
Ingrédient
- 1 Boite 680 ml Sauce Tomate
- 1 Boite Lasagne prêt au four
- 500 Grammes Mozzarella râpé
- 1 Livre Boeuf haché maigre
- 1 Livre Boeuf haché mi-maigre
- 1 Oignon coupé en petit dés
- 2 Gousse Ail hachée finement
- 1 c à soupe Basilic frais ciselé
- 1 c à soupe Persil plat ciselé
- 2 c à soupe Huile d’Olive
- Sel et Poivre au goût
Instructions
- 1 Préparation
- Dans une poêle chaude attendrir l’oignon et l’ail dans l’huile d’olive, ajouter le boeuf sel et poivre et cuire environ 10 minutes (jusqu’à ce que la viande soit cuite) à la toute fin ajouter les fines herbes et rectifier l’assaisonnement..
- 2
Préparation pour les épinards- Un paquet de 142 grammes de bébés épinards
- Un contenant de ricotta 475 grammes
- Un contenant de 25 grammes de fromage cottage
- 2 échalottes francaises coupées en petit dés
- sel et poivre
- 3
Méthode d'assemblage de la lasagne- Préchauffé le four a 400 degré
- Dans un pirex 9 pouces par 13 pouces étendre une couche de sauce tomate,(les pâtes prête au four demande un peu plus de liquide) étendre une rangé de lasagne, ajouter de la sauce et le mélange de boeuf haché qui a été préalablement cuit, un peu de sauce tomate, une rangée de pâte, mélange d’épinard, sauce tomate, pâtes, sauce tomate et mozzarella rapé….
- Couvrir d’un papier d’alluminium et cuire au four pendant 45 minutes
- Retirer le papier aluminium et cuire 15 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient tendre… Cette lasagne est simple a faire et est vraiment super bonne…
Personnellement je mets toujours quelques tranches de tomates pour la finition et quelques fois je frits quelques épinards avec sel et poivre
lasagne bœuf et épinards, lasagne maison, viande hachée, épinards frais, ricotta crémeuse, mozzarella fondante, sauce tomate maison, plat gratiné, cuisine réconfortante, recette gourmande, repas familial, recette Nancy Morin, couche de fromage, pâtes à lasagne, cuisson au four, cuisine maison du Québec, comfort food italien, gratin de pâtes, herbes italiennes, plat principal copieux, idée de souper maison, lasagne classique revisitée, plat réconfortant au fromage, recette facile à préparer, sauce onctueuse, repas convivial, cuisine familiale généreuse, lasagne dorée au four
