Canapés crevettes avocat fraise
Description
Ces bouchées de crevettes avocat fraises sont vraiment belles et surtout pleine de goûts. Avocats et fraises se marient parfaitement à la crevette. Chaque bouchée sont remplies de saveur et de texture super intéressantes.
Ingrédients
- 6 Tranches Pain Baguette
- 6 Crevettes
- 2 c à soupe Huile d’Olive
- 1 c à soupe Jus de citron
- 1 c à soupe Ciboulette ciselé
- 1 c à soupe Parmesan fraichement râpé
- 2 gros avocats mûre ou 3 petits coupé en cartier
- 1/4 Tasse Yogourt grec (ici 2%)
- 1/2 Tasse mayonnaise
- 1 c à soupe Jus de Lime
- 2 c à thé sauce soya légère
- 1/4 c à thé Sambal Oelek
- Sel et poivre au goût (Avec un pied mélangeur passé toute les ingrédients jusqu’à l’obtention d’une sauce lisse Rectifier l’assaisonnement)
- 3 Grosses fraises coupées en dés
- 4 Tiges Ciboulettes ciselées
- 1 c à soupe Huile Olive
- Sel et Poivre au goût
- Quelques noix de votre choix
Mousse à l’avocat
Salsa de fraises (pour 6 canapés)
Préparation
- 1
- Préchauffer le four à 350 degrés
- Dans une plaque à cuisson y déposer les crevettes préalablement mélanger avec les ingrédients si haut, huiler les petits pains, déposer les petits pains sur une autre plaque Cuire 20 minutes
- Assembler de cette façon sur les petits pain mousse à l’avocats ,crevette et salsa de fraise
Vos invités seront impressionnés par ce plat.
C’est frais, c’est doux en fait ces canapés sont parfaits la fraise et l’avocat c’est gagnant
Bonne dégustation.
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