Boulettes à la grecque
Description
Ces petites boulettes à la grecque sont tout simplement délicieuses. Tendres, goûteuses et faciles à réaliser, elles séduiront à coup sûr vos invités. Les herbes fraîches leur apportent une saveur subtile et raffinée. Servies avec un tzatziki maison, elles deviennent un plat savoureux et convivial, parfait pour les repas ensoleillés.
Ingrédients
- 1 Lbs Porc haché maigre (peut être remplacé par le boeuf)
- 1/4 Tasse Chapelure nature
- 1 c à soupe Persil plat frais ciselé
- 1 c à soupe Oregan frais ciselé
- 1 c à soupe Ciboulette ciselé
- 1 Gousse Ail hachée finement
- 1/2 c à soupe Moutarde de Dijon
- 3 c. à soupe Fromage feta coupé en petits dés
- 2 c. à soupe huile d’olive (pour huiler les boulettes avant de les mettre au four)
- Sel et Poivre au goût
Instruction
- 1
Préchauffer le four à 350 °F (180 °C). Dans un grand bol, bien mélanger tous les ingrédients. Façonner de petites boulettes d’environ 2,5 cm (1 po) de diamètre. Badigeonner légèrement d’huile, puis les déposer sur une plaque de cuisson tapissée de papier parchemin. Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. > > Servir chaud avec une sauce tzatziki maison. Un vrai délice !
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